目前分類:玩具 珈啡 (7)
- Dec 13 Tue 2011 22:30
年度壓軸-典藏黑潮
- Dec 20 Mon 2010 23:23
新年好咖(掛耳包)禮盒組 (已售完)
- Jun 30 Tue 2009 08:21
901N 入替
說穿了它就是楊家出品的900N魔豆機,只是研磨刀盤的部份更換成義大利進口的刀盤,聽說是與SJ(Mazzer Super Jolly) 同級的刀盤,為了區別所以改叫901N,當初買之前也考慮了這台Rancilio Rocky爬了文之後嘹解這台磨盤只有50mm,馬力及扭力小很多,很多人也都拿這兩台來做比較也都推薦901N(前提是如果只有這兩台可以選),而且重點是901N價位較實在
- Mar 21 Sat 2009 10:41
新玩具 BRIKKA摩卡壺
- Feb 23 Mon 2009 15:34
手沖濾滴式
因為接觸手工黑咖啡就是從虹吸式(塞風)開始,所以對濾滴式(手沖)的沖泡方法不熟悉,更早之前甚至對濾滴式(手沖)的沖泡方式是很不削的,認為這是一種懶人的方法,只要有一個濾杯、濾紙、熱開水就能沖出一杯咖啡,多簡單,這種方法沖出來的咖啡能有多好喝,只少在2008年的我是這樣覺得的,很明顯的常使用虹吸式(塞風)煮咖啡的人會有種專業執著,會認為用這種方式所煮出來的咖啡,不論在口感的香醇、層次上都是最豐厚的,因為教導我的老師也是這樣認為。
- Feb 19 Thu 2009 23:07
野田琺瑯月兔印‧手沖壺 入手