三楽 昔の生活

青鳥是比利時作家莫里斯．梅特林克所著，為一著名的童話故事。

最近設計LOGO真是搞到頭皮發麻，一些最初的設計一再的被自己跟一隻幕後黑手推翻.....靈光一閃，想出這個票選活動，請各位經過路過的朋友，選出心目中最佳的前三個，然後留言給我，謝謝各位(請各位多多幫忙嘍，內有較詳細大圖)

      還記得在最後的幾堂課裡，我們學的是創業成本的估算，開一間店的營業成本包括，店面租金、店面裝潢、營業器具、人事管銷、人事訓練、材料物流、廣告企劃，資金週轉等等，而我理想中的店面大約是15~20坪，租金2.5萬~3.5萬不能離市區太遠，員工連我最多3名，加上裝潢、生財器具、材料，創業金額大約估算要130萬左右，這可是一筆不小的數目喔，老實說；我本來對行動咖啡車不太感興趣，我認為這一塊市場上已經有太多人在做了，如果現在投入時間點也不對可能也沒什麼賺頭，但為何我最後還是決定要做行動咖啡，其中一個原因就是創業資金的問題，行動餐車在資金的需求上只須要店面的三分之二或一半左右(重點是如何選擇需要的器具搭配營業模式)而且不用租金，但有被開單的風險，第二點就是一定要〝創新〞，我之前對行動咖啡一直有一個刻板印象，就是假日、風景區、很醜的車子，我認為既然要做就一定要顛覆這類的刻板印象，所以在初估完店面的營業成本之後，我幾乎就已經確定；除非不賣咖啡，如果要賣咖啡那初期一定不會從店面做起，所以在結訓前我就有在思考用行動咖啡車創業的可能性，不過那個時候想用的車子並不是仿T1的麵包車而是MINI ONE，我當時所想的是如果要做就要做不一樣的，MINI ONE車行復古又很可愛注目度一定很高，但是這一個概念一直只停留發想的階段，所以當我得知要用仿T1的麵包車來做行動咖啡車時我的投資意願非常高，因為T1的車型跟MINI ONE樣都相當有特色，這跟我最初的想法不謀而合，不過重點是想法後來並沒有如願落實。

     這個計畫最早的發想時間，是去年9月份我參加 北區職訓辦的咖啡人才創業班時由一位指導老師所想出的點子，當初預設總金額約60萬，包含車體、車體外觀及車內改裝、咖啡機器材，發電機等等，最初預設的合作夥伴是3~4人左右都是以學員為主，每人投入金額約15~20萬、9月中詢合夥人開始找尋除我以外另外2名有興趣的合作夥伴，以及改裝車體的配合廠商，原本的找到的配合廠商是新莊的魔術小巴，但在9月底會議時已改成與陽明山上的T1遊樂園，車體與內外改裝金額也估出來了，一共是46萬元而第三名的合夥人也找到但他好像只出資不參與營運，在這個會議裡也訂出了營運方向與預定何時開始營運的時間表，還有店名，我負責LOGO以及營運與商標運用企劃書製作，老師則負責成本初估與菜單的設計，正式營運時間訂在11月中下旬。